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Journ\u00e9e coup de \u2665 !<\/p>\n
Pour cette deuxi\u00e8me journ\u00e9e sur Kyoto le soleil est encore au rendez-vous. J’ai planifi\u00e9 plusieurs jours dans cette ancienne capitale qui a tant \u00e0 proposer au touriste. Kyoto est encastr\u00e9e par de basses montagnes au nord, \u00e0 l’ouest et \u00e0 l’est par Higashiyama<\/em> (\u6771\u5c71), la montagne de l’est. Il s’agit d’un mont au del\u00e0 duquel s’\u00e9tend le plus grand lac du Japon : le lac Biwa<\/em> (\u7435\u7436\u6e56). Au sud de Kyoto, pas de montagnes mais une banlieue sans fin jusque Osaka, Uji<\/em> ou Nara<\/em>. Aujourd’hui, je retrouverai une amie japonaise et ses amies am\u00e9ricaines en \u00e9change \u00e0 l’universit\u00e9 de Hikone<\/em>, dans la pr\u00e9fecture voisine de Shiga<\/em> (\u6ecb\u8cc0\u770c). Nous visiterons plusieurs lieux touristiques de cette zone de Kyoto Est<\/strong>. Alors pourquoi se jeter \u00e0 l’eau ? Bien s\u00fbr, depuis le d\u00e9but du voyage je m’y jette en tentant de parler tant bien que mal japonais un peu partout. Ce titre a en fait pour origine une expression que j’expliquerai plus loin.<\/p>\n <\/p>\n Je suis heureux de pouvoir entendre un peu du dialecte de Kyoto en parlant avec la propri\u00e9taire de l’auberge. Par contre, je comprends beaucoup moins bien quand elle parle avec d’autres personnes dans le hall. Le parler de Kyoto fait partie des dialectes du Kansai<\/em><\/a> au m\u00eame titre que celui d’Osaka ou encore de Nara<\/em>. Visiblement les feuilles d’automne<\/a> ne seront pas encore au rendez-vous \u00e0 Kyoto aujourd’hui. En effet, il fait encore tr\u00e8s chaud ce matin et l’\u00e9t\u00e9 continue en cette mi-octobre ! Je dois retrouver comme pr\u00e9vu mon amie \u00e0 la gare de Kyoto apr\u00e8s les portiques de contr\u00f4le principaux vers neuf heures. Comme je suis assez matinal je prends un petit d\u00e9jeuner au Caf\u00e9 du Monde<\/a>, perch\u00e9 au premier \u00e9tage avec une vue sur le grand hall de la gare de Kyoto. De cette mani\u00e8re, je peux voir si mon amie est en avance en mangeant deux sandwiches jambon beurre et un caf\u00e9 noir en guise de petit d\u00e9jeuner. Je redescends ensuite et vais faire des courses \u00e0 la boutique en bas : une bouteille d’eau et des sortes de cr\u00eapes, sp\u00e9cialit\u00e9s de Kyoto, appel\u00e9es yatsuhashi<\/em> (\u516b\u3064\u6a4b). Ce sont de petites cr\u00eapes crues<\/a> contenant traditionnellement de la p\u00e2te de haricot<\/a> mais qui peuvent \u00eatre assorties \u00e0 diff\u00e9rentes saveurs : noisette, banane\/chocolat… Je les ach\u00e8te pour les partager ce matin en nous baladant. Nous nous trouvons facilement au point de rendez-vous. Je n’aurais peut-\u00eatre pas du prendre mon petit-d\u00e9je\u00fbner seul. Nous allons au Mc Donald’s pour satisfaire toutes les faims. Direction ensuite les arr\u00eats de bus pour nous rendre vers l’est de Kyoto, d’abord vers le Ginkaku-ji<\/em> (\u9280\u95a3\u5bfa) – ou \u00ab\u00a0pavillon d’argent\u00a0\u00bb.<\/p>\n Le pavillon d’argent<\/a> se situe au bout d’une ruelle marchande qui monte dr\u00f4lement. \u00c7a et l\u00e0 des vendeurs de yatsuhashi<\/em> nous font languir alors que le soleil de plomb nous \u00e9crase. Comme nous sommes samedi, il y a d\u00e9j\u00e0 du monde et je me dis qu’aujourd’hui nous croiserons la foule ! Nous arrivons rapidement au temple Jish\u00f4-ji<\/em> (\u6148\u7167\u5bfa) plus connu sous le nom de Ginkaku-ji<\/em>. C’est un temple bouddhiste zen inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Il a \u00e9t\u00e9 construit en 1482 par le shogun<\/a> Ashikaga Yorimasa<\/em> pendant l’\u00e8re Momoyama<\/em> (1336-1573). Celui-ci voulait rivaliser avec le pavillon d’or. Le pavillon lui servit de demeure ; c’est le lieu o\u00f9 se forma principalement la culture de Higashiyama<\/em><\/a>, fortement marqu\u00e9e par le zen. Ce temple constitue donc, selon moi, un bon point de d\u00e9part pour une journ\u00e9e \u00e0 l’est de Kyoto. Nous voyons un jardin sec non loin apr\u00e8s l’entr\u00e9e et un c\u00f4ne en pierre coup\u00e9 \u00e0 son sommet. Ce tas de pierres aurait \u00e9t\u00e9 oubli\u00e9 par les ouvriers \u00e0 l’\u00e9poque et repr\u00e9senterait le symbole du Japon<\/a>. Ce jardin aurait \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 par le po\u00e8te Soami<\/em> qui avait d\u00e9j\u00e0 pris en charge le tr\u00e8s c\u00e9l\u00e8bre jardin du Ry\u00f4an-ji<\/em>. Deux b\u00e2timents sont class\u00e9s comme tr\u00e9sors nationaux : le pavillon d’argent, qui est en r\u00e9alit\u00e9 le pavillon de Kannon<\/em> (\u89b3\u97f3\u6bbf), et le T\u00f4gud\u00f4<\/em> (\u6771\u6c42\u9053) dont l’int\u00e9rieur est visible. Nous continuons le tour du temple en montant encore un peu vers un endroit qui propose une tr\u00e8s belle vue sur le temple et Kyoto en arri\u00e8re plan. Au loin, les montagnes de Arashiyama<\/em> (\u5d50\u5c71) situ\u00e9es \u00e0 l’oppos\u00e9 de la ville sont visibles. Nous sortons par une longue all\u00e9e de haies, de pierres et de bambous.<\/p>\n Nous quittons le temple pour nous diriger vers le fameux chemin de la philosophie – tetsugaku no michi<\/em> (\u54f2\u5b66\u306e\u9053). Cet endroit tient son nom du fait qu’un philosophe<\/a> empruntait cette route chaque jour. J’aper\u00e7ois un vieil homme qui arrose son trottoir avec un tuyau. Cette ancienne coutume japonaise est destin\u00e9e \u00e0 rafraichir un peu l’atmosph\u00e8re – en japonais on appelle cela l’uchimizu<\/em> (\u6253\u3061\u6c34), autrement dit l’arrosage. Long de quelques kilom\u00e8tres, ce chemin est bord\u00e9 de cerisiers qui doivent produire un bien meilleur effet au printemps. Pour le moment, il ne nous appara\u00eet que comme une simple route plut\u00f4t banale mais peu fr\u00e9quent\u00e9e. Si nous l’empruntions nous pourrions aller jusqu’au Kiyomizu-dera<\/em> mais le soleil tape fort. Nous pr\u00e9f\u00e9rons aller manger une glace quelque part<\/a> dans le quartier de Gion<\/em> que nous rallions en bus. L’une des amies am\u00e9ricaines de mon amie voulait tester un des restaurants qui vend des glaces tr\u00e8s sophistiqu\u00e9es. Pour ma part, je prends une coupe avec une glace au parfum th\u00e9 vert et des fruits \ud83d\ude42 Nous rejoignons ensuite un konbini<\/em> au coin de la rue pr\u00e8s du sanctuaire Yasaka-jinja<\/em>, histoire d’emporter quelque chose \u00e0 grignoter au cas o\u00f9, la glace coupant l’app\u00e9tit. Nous reprenons un bus \u00e0 proximit\u00e9 vers un autre temple de Kyoto : le Kiyomizu-dera<\/em> (\u6e05\u6c34\u5bfa).<\/p>\n Encore une fois, il y a du monde \u00e0 proximit\u00e9 de ce temple tr\u00e8s connu de Kyoto qui aurait \u00e9t\u00e9 \u00e9rig\u00e9 en 798 puis reconstruit sous sa forme actuelle au XVII\u00e8me si\u00e8cle. Le kiyomizu-dera<\/em> regroupe en r\u00e9alit\u00e9 plusieurs temples sur le flanc de la montagne Higashiyama<\/em>. Le temple<\/a> tire son nom de la chute d’eau voisine, kiyomizu<\/em> signifiant \u00ab\u00a0eau de source\u00a0\u00bb. Parmi les b\u00e2timents notables il y a une pagode \u00e0 trois \u00e9tages et le b\u00e2timent principal en bois, sur\u00e9lev\u00e9 par de hauts piliers. Le temple propose une belle vue sur la ville gr\u00e2ce \u00e0 une plateforme en bois bien plac\u00e9e. Il y a \u00e9galement un autre lieu de culte \u00e0 l’int\u00e9rieur du temple, qui est en fait un sanctuaire shint\u00f4<\/em>. Il existe en japonais une expression qui fait r\u00e9f\u00e9rence au temple : kiyomizu no butai kara tobioriru<\/em> (\u6e05\u6c34\u306e\u821e\u53f0\u304b\u3089\u98db\u3073\u964d\u308a\u308b) qui signifie \u00ab\u00a0se jeter \u00e0 l’eau\u00a0\u00bb. Nombre de p\u00e8lerins ont saut\u00e9 du haut du temple croyant que si ils survivaient, leur v\u0153u se r\u00e9aliserait… Pour ma part, je conserve prudemment le sens figur\u00e9 de cette expression. Par exemple, je tente jour apr\u00e8s jour de progresser en japonais en me jetant \u00e0 l’eau et essayant de parler spontan\u00e9ment.<\/p>\n Nous descendons du kiyomizu-dera<\/em> puis prenons un escalier de pierres. En bas, se dressent deux collines o\u00f9 sont construites d’anciennes boutiques en bois. C’est un peu un quartier traditionnel, au m\u00eame titre que Gion<\/em>. La colline Sannenzaka<\/em> (\u4e09\u5e74\u5742) est r\u00e9put\u00e9e pour \u00eatre la route qu’empruntent les p\u00e8lerins apr\u00e8s \u00eatre pass\u00e9s au kiyomizu-dera<\/em>. De nombreuses boutiques de souvenirs bordent la rue. Nous tombons sur une boutique d\u00e9di\u00e9e \u00e0 l’univers du studio Ghibli. Des statues de jiz\u00f4<\/em> (\u5730\u8535) nous accueillent. Plus loin, nous surprenons des maiko<\/em> (\u821e\u5993) au bout d’une ruelle. Elles sont en train de se prendre en photo… Mon amie japonaise trouve cela bizarre, d’autant plus qu’elles se baladent \u00e0 trois. D’apr\u00e8s elle, ce ne sont pas de vrais maiko<\/em> car celles-ci se prom\u00e8nent plut\u00f4t seules ou \u00e0 deux. Elles sont pourtant tr\u00e8s vraies : superbe kimono, maquillage<\/a>. Il faut faire attention de ne pas confondre geisha et maiko<\/em>. \u00c0 Kyoto, on dira plut\u00f4t geiko<\/em> (\u82b8\u5b50) pour d\u00e9signer une geisha<\/em> accomplie tandis qu’une geiko<\/em> apprentie sera appel\u00e9e maiko<\/em>. Je pr\u00e9cise \u00e9galement – pour \u00e9viter toute confusion – que les geishas<\/a> ne sont pas des prostitu\u00e9es mais des dames de compagnie.<\/p>\n Nous continuons par le chemin Ninenzaka<\/em> (\u4e8c\u5e74\u5742) qui fait suite via une route perpendiculaire. Il y a l\u00e0 un parc. Nous d\u00e9cidons de marquer une pause. Je remarque un plan qui indique un autre lieu touristique que longe le chemin. Nous nous y dirigeons. Au del\u00e0 du parking, il y a un lieu d\u00e9di\u00e9 aux soldats inconnus morts pour la patrie pendant la seconde guerre mondiale. C’est le m\u00e9morial Ry\u00f4zen Kannon<\/em> (\u970a\u5c71\u89b3\u97f3) o\u00f9 se dresse une statue en b\u00e9ton de 24 m\u00e8tres repr\u00e9sentant Kannon<\/em>. Cette statue a \u00e9t\u00e9 \u00e9rig\u00e9e en 1955 dix ans apr\u00e8s la fin de la guerre. La rue Nene<\/em> (\u306d\u306d\u306e\u9053) fait suite au chemin Ninenzaka<\/em>. Nene<\/em> \u00e9tait l’\u00e9pouse de Toyotomi Hideyoshi<\/em> (\u8c4a\u5bcc\u79c0\u5409)<\/a>, l’un des g\u00e9n\u00e9raux qui unifia le Japon \u00e0 la fin du XVI\u00e8me si\u00e8cle pendant la p\u00e9riode Sengoku<\/em><\/a>. Sur la droite, nous passons devant le Kodai-ji<\/em> (\u9ad8\u53f0\u5bfa), sans y entrer par manque de temps. Nene<\/em> devint nonne apr\u00e8s la mort de son mari puis fonda ce temple. Nous continuons notre route vers le sanctuaire Yasaka-jinja<\/em> en passant pas loin du parc Maruyama<\/em>. \u00c0 noter les belles lanternes accroch\u00e9es en haut des b\u00e2timents. Les priants font sonner une grosse cloche pour faire conna\u00eetre leur pr\u00e9sence \u00e0 la divinit\u00e9 kami<\/em> (\u795e\u69d8).<\/p>\n Ce sanctuaire organise l’un des plus gros festivals du Japon chaque \u00e9t\u00e9 en Juillet : le festival de Gion<\/em>, quartier connexe d’o\u00f9 l’on peut voir le grand torii<\/em> vermillon du sanctuaire par l’avenue Shij\u00f4<\/em> (\u56db\u6761\u901a). Il y a un autre lieu de culte dans le parc Maruyama<\/em>, c’est le temple Chion-in<\/em> (\u77e5\u6069\u9662) situ\u00e9 au nord-est. Il se tient l\u00e0-bas l’un des trois march\u00e9s aux puces de Kyoto, chaque 15 du mois. Pour l’heure, le ciel commence \u00e0 s’assombrir et l’horloge tourne. Nous d\u00e9cidons de retourner dans Gion<\/em> doucement \u00e0 la recherche d’un restaurant. Ce quartier est le plus c\u00e9l\u00e8bre hanamachi<\/em> (\u82b1\u8857) de Kyoto voire du Japon. C’est ici que vivent et exercent les geishas. Nous passons devant le Minamiza<\/em> (\u5357\u5ea7), th\u00e9\u00e2tre de kabuki<\/em> o\u00f9 des repr\u00e9sentations ont encore lieu. Nous continuons notre chemin au del\u00e0 de la rivi\u00e8re aux canards, la kamogawa<\/em> (\u9d28\u5ddd) qui traverse Kyoto de part et d’autre. Cette rivi\u00e8re est apparemment un lieu de ballade fameux.![\"Pavillon](\"http:\/\/lh4.ggpht.com\/_PegqvgwFd3k\/TRW0IaD5eOI\/AAAAAAAAEkk\/qlDEPtmUn3Q\/s800\/DSCN1176.jpg\" "\\"Pavillon")
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Peu apr\u00e8s le pont nous trouvons un immeuble avec plusieurs restaurants. Au cinqui\u00e8me \u00e9tage, le serveur nous dit que ce n’est pas possible d’entrer mais mon amie japonaise arrive \u00e0 n\u00e9gocier une table pour nous six. Je crois que la personne h\u00e9sitait parce qu’il y a visiblement une petite f\u00eate \u00e0 la table voisine. Peu importe nous serons discrets \ud83d\ude09 La carte propose pas mal de plats. Je choisis des frites et de la viande de b\u0153uf de Kobe<\/a> wagy\u00fb<\/em> (\u548c\u725b). Cette viande est r\u00e9put\u00e9e pour \u00eatre tr\u00e8s tendre et de haute qualit\u00e9. Les \u00e9leveurs sont aux petits soins pour leurs b\u00eates : massages, musique classique pour d\u00e9tendre… Cependant, l’ann\u00e9e 2010 a \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9e par ce que l’on pourrait appeler la \u00ab\u00a0vache folle japonaise\u00a0\u00bb. De nombreuses b\u00eates ont \u00e9t\u00e9 abattues. La part que je suis en train de manger est donc plut\u00f4t rare et je ne me fais pas de souci quant \u00e0 sa qualit\u00e9.
Nous quittons assez t\u00f4t le restaurant car mes amies doivent rentrer en train assez loin. Mon amie japonaise me montre une route tr\u00e8s connue de Gion<\/em> puis nous nous quittons. La rue Hanamik\u00f4ji-doori<\/em> (\u82b1\u898b\u5c0f\u8def\u901a) est un passage du quartier de Gion<\/em> aux constructions en bois traditionnelles. Il semble qu’il n’est pas rare d’y croiser des maiko<\/em>. De nombreux \u00e9trangers peuplent cette rue \u00e0 l’atmosph\u00e8re sympathique. Pour ma part, je n’en croiserai pas. Je m’en retourne vers l’arr\u00eat de bus en passant devant l’une des plus fameuses ochaya<\/em> de Gion<\/em> au croisement des deux rues. Il est possible de profiter des services des geiko<\/em> de cette maison<\/a> pour quelques milliers de yens. L’ochaya<\/em> (\u304a\u8336\u5c4b) est le lieu o\u00f9 les geiko<\/em> exercent tandis que l’okiya<\/em> (\u7f6e\u5c4b) est l’endroit o\u00f9 elles sont form\u00e9es par la ma\u00eetresse des lieux.<\/p>\n